Subconsciously

Life isn't about finding yourself, it's about creating yourself ...

Food ala Moi

Kategori: Allmänt

Matkoma nästa. Gjorde en jätte god köttgryta med ris till. Väldigt enkel att göra. Tar ca 20 minuter och det är lagom tid när magen hungrar!

Man behöver;
Lövbiff som man strimlar
Kokosmjölk
Färska champinjoner
Gul lök & purjolök
En köttbjuljongstärning
Två matskedar soja
En matsked sambal oelek
Vitpeppar, salt & kött & grillkrydda

Gör så här;
Stek köttet och ha i köttbuljonstärningen samtidigt och blanda sen i kokosmjölken. Det ska stekas så det kokas ihop i ca 10 minuter. Sen spelar det inte någon större roll i vilken ordning man har i resten. Bara att testa sig fram med mängden kryddor. MUMS!

Serveras med ris och något grönt - gurka eller tomat som exempel.

Jag är mätt och belåten :)

Kommentarer


Kommentera inlägget här: