Food ala Moi
Kategori: Allmänt
Man behöver;
Lövbiff som man strimlar
Kokosmjölk
Färska champinjoner
Gul lök & purjolök
En köttbjuljongstärning
Två matskedar soja
En matsked sambal oelek
Vitpeppar, salt & kött & grillkrydda
Gör så här;
Stek köttet och ha i köttbuljonstärningen samtidigt och blanda sen i kokosmjölken. Det ska stekas så det kokas ihop i ca 10 minuter. Sen spelar det inte någon större roll i vilken ordning man har i resten. Bara att testa sig fram med mängden kryddor. MUMS!
Serveras med ris och något grönt - gurka eller tomat som exempel.
Jag är mätt och belåten :)